防止木质菜板开裂：新木质菜板使用前，在菜板两面及边缘涂抹一层食用油，待油渗入后再涂，重复3-4次；日常使用后及时清洗擦干，避免长时间浸泡在水中；每隔一段时间用盐和柠檬擦拭菜板，既能杀菌又能保养木质。
为什么会有沼气
为什么会有沼气?其一，在缺氧的环境中，如沼泽、池塘底部、密闭的沼气池等，有机物在微生物的作用下进行发酵分解；其二，参与发酵的微生物主要是产甲烷菌，它们将有机物（如秸秆、粪便等）中的碳水化合物、蛋白质、脂肪等分解，产生甲烷、二氧化碳等气体，这些气体混合在一起就是沼气；其三，适宜的温度、酸碱度和碳氮比等条件有利于微生物的生长和代谢，促进沼气的产生 。
为什么会有暖壶的保温原理
为什么会有暖壶的保温原理?其一，双层玻璃内胆减少热传导；其二，夹层抽成真空，阻断热对流；其三，内胆镀银反射热辐射，减少热量散失。