防止木质菜板开裂：新木质菜板使用前，在菜板两面及边缘涂抹一层食用油，待油渗入后再涂，重复3-4次；日常使用后及时清洗擦干，避免长时间浸泡在水中；每隔一段时间用盐和柠檬擦拭菜板，既能杀菌又能保养木质。
为什么会有热岛效应
为什么会有热岛效应?其一，城市中大量的建筑物、道路等由水泥、沥青等材料构成，这些材料比热容小，在太阳辐射下升温快，吸收并储存大量热量；其二，城市人口密集，工业生产、交通运输、居民生活等活动释放大量的热量，增加了城市的温度；其三，城市绿化面积相对较少，植被蒸腾作用弱，无法有效调节温度，且建筑物密集阻碍空气流通，热量难以扩散，使得城市中心区域温度明显高于周边郊区，形成热岛效应 。
为什么会有保温杯的保温原理
为什么会有保温杯的保温原理?其一，双层不锈钢内胆减少热传导；其二，真空夹层阻断热对流；其三，杯盖的密封圈和内壁的镀铜层减少热辐射，保持温度。